8. Trà sữa xoài. Vị trà thơm nhẹ, vị ngọt của sữa và vị chua chua của xoài tạo nên món trà sữa xoài thơm ngon, dịu nhẹ thích hợp để giải khát trong mùa hè. Thêm một lớp thạch xoài giòn sần sật ăn không chê vào đâu được. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể jUNWq. Thế giới ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng, đặc biệt là trong thế giới bánh ngọt thì Pháp được coi là một trong những nước có nền ẩm thực vô cùng độc đáo. Nơi được mệnh danh là ” Thiên đường tình yêu” này là nguồn cơn cho mọi cảm hứng sáng tạo và thiết kế nên một nền ẩm thực mới, gây ảnh hưởng trên toàn thế giới. Và dĩ nhiên các món tráng miệng sau đây cũng không ngoại lệ, hãy cùng lướt qua những món bánh ngọt gây sóng gió này là gì nhé! Red Velvet– Chiếc Bánh Tình Yêu Đúng như tên gọi của mình, những chiếc bánh Red Velvet mang một màu đỏ nhung thật nồng nàn, say đắm. Red Velvet là sự kết hợp hài hòa của từng lớp bánh đỏ thắm đan xen với những lớp kem trắng mịn, bồng bềnh trông thật thích mắt và ngon miệng. Với màu đỏ đặc trưng, Red Velvet rất thích hợp để tặng cho nửa kia của bạn. không chỉ nổi tiếng bởi vẻ ngoài “quyến rũ” của màu đỏ đặc trưng mà còn bởi hương vị thơm nồng vị cacao. Thêm vào đó là lớp kem tươi béo ngậy làm nên một món bánh ngon tuyệt- chiếc bánh của tình yêu. 2. Bánh Crepe Được xuất xứ từ nước Pháp, một nơi có nền ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng. Là một loại bánh rất mỏng, dẹt, thường được làm từ bột mỳ, trứng, sữa và bơ. Bánh crepe có màu vàng nhẹ, vỏ bánh nóng hổi, thơm ngon béo ngậy mùi bơ sữa làm mê mẩn không biết bao nhiêu người. Cách làm bánh crepe thì khá đơn giản không hề khó lắm đâu. Có rất nhiều cách để làm bánh crepe ngon còn tùy vào khẩu vị của người như bánh crepe trà xanh, crepe sầu riêng,.. 3. Bánh Croissant Nhắc đến nước Pháp hẳn ai cũng nghĩ đến món bánh sừng bò nổi tiếng, tuy nhiên Croissant lại được sinh ra tại Áo, dưới cái tên “kipferl”. Công thức chế biến loại bánh này sau đó đã được người Pháp chỉnh sửa lại và tạo ra món bánh sừng bò xốp mềm, ngậy thơm mùi bơ. Các nghệ nhân cho một khối lượng bơ khá lớn vào bột và gấp nó lại thật nhiều lần, bởi vậy bánh sừng bò có kết cấu rất xốp, thơm ngon ngậy béo Người Việt lại thích ăn món bánh này với sữa đặc cực kì ngon nha. 4. Macaron Macaron là loại bánh có lẽ chinh phục được nhiều những thực khách khó tính nhất, cách làm macaron không hề dễ, vì vậy để có được những chiếc bánh thành công đòi hỏi vô vàn yếu tố. Được làm từ lòng trắng trứng, đường bột, đường cát, bột hạnh nhân và thêm màu thực phẩm. Nhân bánh thường được lấp đầy với mứt, ganache hoặc kem bơ kẹp giữa hai mặt thưởng thức macaron, người ta có thể tìm thấy từ những hương vị truyền thống như mâm xôi, sô cô la, cho đến những hương vị mới như nấm và trà xanh. 5. Bánh Opera Bánh opera là một trong những loại bánh ngọt Pháp rất được ưa chuộng bởi hương vị vô cùng quyến rũ. Bánh gồm nhiều lớp kem, socola đan xen nhau. Những chiếc bánh opera đẹp mắt với hương socola hấp dẫn và hương vị ngọt ngào sẽ đánh thức mọi giác quan của bạn khi thưởng thức. 6. Mille-Feuille Feuilles là một món bánh nổi tiếng của Pháp, với một lớp vỏ truyền thống có 1459 lớp bột và lớp bơ chồng lên nhau. Một chiếc bánh Mille Feuilles thì gồm 3 lớp bánh, sẽ có tất cả là 4377 lớp, quả là một con số khổng lồ. Ngày nay những người làm bánh đã tối giản chiếc bánh ít lớp bột hơn nhưng cơ bản vẫn giữ 3 lớp bánh kẹp giữa là kem và trái cây tươi tùy theo khẩu vị của mỗi người. 7. Éclair Phần nhân kem sữa trứng mịn mượt, béo ngậy, ngọt lịm đầy quyến rũ của Éclair khiến không ai nỡ từ chối loại bánh này khi nó xuất hiện trên bàn trà. Bánh thường được phủ thêm một lớp chocolate hoặc mứt, trái cây đủ màu sắc trông rất bắt mắt. 8. Creme Brulée Trong số những món tráng miệng tinh túy từ khắp nơi trên thế giới, giữa vô vàn các loại bánh Pháp ngon từ trứng, sữa đặc biệt từ châu Âu, thì Creme Brulee vẫn thường được nhắc đến là một sự tự hào của ẩm thực Pháp. Bánh được làm chủ yếu từ whipping cream và trứng, kết cấu bánh gần giống như bánh flan chỉ khác là bánh được nướng lên. Sau đó rắc phần đường lên mặt bánh và đốt lên bằng khè lửa để tạo thành lớp caramel cháy giòn trên mặt bánh thơm khó cưỡng. 9. Kouign Amann Là một trong những món tráng miệng yêu thích của người Pháp, như các bạn đã biết người Pháp ăn bánh mì và uống cafe vào buổi sáng. Và Kouign Amann luôn là sự lựa chọn hàng đầu của họ. Kouign Amann sẽ dắt bạn tới thiên đường của bơ và caramel ngọt ngào và hương thơm lan tỏa. 10. Tarte Tatin Bánh Tarte thường có nhân bánh là táo, lê hoặc cam-một loại bánh trái cây “ngược” với phần trái cây được ngào trong đường và bơ trước khi phần vỏ được nướng. Bánh giòn ở vỏ ngoài, tan chảy phần nhân bánh. Một chút hương quế thơm nồng, hòa quyện trong những lát táo, lê mềm ngọt ngào làm bao trái tim phải si mê. Crepe 3. Món tráng miệng bánh Macarons madeleines 5. Bánh Tarte Clafoutis opera Pháp được coi là cái nôi của ẩm thực Châu Âu với nhiều món ăn ngon nổi tiếng như bánh mì nướng nhân socola, món súp, ốc sên nướng…trong đó phải kể đến các món tráng miệng. Nếu có dịp tới Pháp, các bạn sẽ rất ấn tượng về các món tráng miệng không chỉ ngon miệng mà còn được trang trí đẹp mang tính nghệ thuật, lãng mạn rất riêng. Hãy cùng du lịch Việt Nam khám phá các món tráng miệng nổi tiếng của Pháp ở bài viết sau. Crepe Món tráng miệng nổi tiếng của Pháp đầu tiên được nhiều người yêu thích đó là bánh Crepe . Bánh được làm bởi các nguyên liệu như Sữa tươi, phô mai, bột mì cùng lòng đỏ trứng kèm theo một ít kem tươi hay trái cây phủ lên bánh nhìn thật hấp dẫn. Khi thưởng thức bánh cùng ly rượu vang, du khách sẽ mãi ấn tượng các hương vị đặc trưng của loại bánh tráng miệng béo của sữa tươi hài hòa hương vị phô mai, lòng đỏ trứng gà cùng với kem tươi, trái cây thơm ngon, ngọt mà không ngán cùng chút rượu vang thơm nồng thật hấp dẫn. Bánh được làm bởi các nguyên liệu như Sữa tươi, phô mai, bột mì cùng lòng đỏ trứng… Ảnh vitirouge Mille-Feuille là một trong những loại bánh tráng miệng ngon phổ biến tại Pháp mà nhiều du khách ưa thích thưởng thức. Khách du lịch có thể tìm thấy bánh tráng miệng Mille-Feuille ở bất cứ nhà hàng nào của nước Pháp. Để có món bánh tráng miệng này thì nguyên liệu chính là kem và lòng trắng trứng đánh bông thành hình tròn còn ở giữa đặt kem mang lại biểu tượng một hòn đảo ở giữa biển rất ấn tượng. Tuyệt hơn khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận các hương vị của bánh nào là vị ngọt thanh thanh mát lạnh cùng cảm giác tươi mát hòa quyện với vị béo ngậy của kem tươi tạo nên một sự sảng khoái và ngon miệng đặc biệt. Có thể tìm thấy bánh tráng miệng Mille-Feuille ở bất cứ nhà hàng nào. Ảnh unsplash 3. Món tráng miệng bánh Macarons Nhắc đến món tráng miệng nổi tiếng của Pháp phải kể tới bánh Macarons rất được lòng khách du lich với bao màu sắc xanh, đỏ, tím, vàng vô cùng hấp dẫn và đẹp mắt. Cách làm bánh Macarons không quá khó. Các nguyên liệu cơ bản gồm có cookies trứng đường cùng với nhân kem ngậy, sô cô la ganache. Dưới đôi bàn tay khéo léo người làm bánh macarons đã tạo nên món tráng miệng ngon nổi tiếng của Pháp và thế giới. Mỗi chiếc bánh đều thể hiện sự khéo léo, tỉ mỉ của người thợ làm bánh bởi khi làm bánh quan trọng nhất là cách trộn tỉ lệ bột và điều chỉnh nhiệt độ để bánh Macaron thơm ngon, hấp dẫn. Bánh có các hương vị khác nhau như vị oải hương hay vị hoa hồng thơm ngát, vị mè đen của Á Đông… tùy sở thích các bạn có thể chọn thưởng thức cùng với tách trà nóng. Bánh Macarons rất được lòng khách du lich. Ảnh pixabay Nếu có dịp tới du lịch nước Pháp, các bạn nhớ thưởng thức món bánh macarons với nhiều hương ngon khó quên này nhé! madeleines Bánh madeleines làm cho danh sách các món tráng miệng nổi tiếng của Pháp ấn tượng hơn, bánh có hình tựa như những chú sò xinh xắn, độc đáo. Bánh được làm từ bột mì, bơ, trứng, đường và kem quá trình làm bánh madeleines để bánh có hương vị đặc trưng riêng người đầu bếp thường thêm chút mật ong hoặc chút vị chanh vào hỗn hợp bột nặn bánh hình sò rồi mới nướng. Chính vì thế những chiếc bánh ngọt hình con sò khi ra lò thường có vàng ươm vô cùng thu hút. Bánh được làm từ bột mì, bơ, trứng, đường và kem béo. Ảnh pixabay Theo kinh nghiệm du lịch Pháp, bánh madeleines thường ăn cùng ly sữa hay ly trà tạo nên nét lãng mạn, sự thanh tao. Du khách sẽ không thể quên được khi ăn bánh madeleines mềm mịn, thơm vị bơ cùng thoang thoảng hương chanh ngon khó cưỡng. 5. Bánh Tarte Món tráng miệng nổi tiếng của Pháp tiếp theo đó chính là bánh Tarte rất được yêu thích ở Pháp. Du khách tùy sở thích có thể chọn thưởng thức bánh tarte ngọt hoặc bánh tarte mặn. Nhưng bánh được dùng làm món tráng miệng nhiều chính là bánh tarte ngọt. Bánh ngọt có lớp vỏ vàng giòn hấp dẫn có phủ đường kính cùng hương vị các loại trái cây như tarte táo, tarte chanh, tarte dâu, hay tarte thập cẩm gồm nhiều loại hoa quả. Bánh ngọt có lớp vỏ vàng giòn hấp dẫn có phủ đường kính. Ảnh pixabay Clafoutis Clafoutis là một món tráng miệng được người dân Pháp cũng như nhiều du khách “nghiền” rất chuộng với hương vị cực ngon. Loại bánh Clafoutis có nguồn gốc từ vùng Limousine nhưng ngày nay được làm phổ biến ở Pháp. Bánh custard được tạo nên bởi trứng, đường, sữa, bơ, chocolate . Bánh được nướng trong lò chín thơm, ngon hấp dẫn. Món bánh tráng miệng này được người Pháp vô cùng yêu thích. Còn bạn đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm món ăn này của nền ẩm thực Pháp đấy! Loại bánh Clafoutis có nguồn gốc từ vùng Limousine nhưng ngày nay được làm phổ biến ở Pháp. Ảnh pixabay opera Bánh opera cũng là một trong những món tráng miệng nổi tiếng của Pháp mà nhiều khách khi du lịch đã thưởng thức rồi lại muốn ăn thêm nữa. Bánh Opera được làm từ nhiều lớp bánh xốp, nhiều lớp kem, đường, lòng trắng trứng, chocolate cùng hạnh nhân ngâm trong siro cà phê. Bánh thường được trang trí có chữ opera trên mặt bánh. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận từng lớp bánh mềm cùng hương vị thơm từ bơ với kem, ngọt từ socola hài hòa, ngon ấn tượng. Bánh opera quả là món tráng miệng không thể chối từ khi tới Pháp. Bạn sẽ cảm nhận lớp bánh mềm cùng hương vị thơm từ bơ với kem, ngọt từ socola. Ảnh pixabay Vậy ở bài viết trên, các bạn đã cùng du lịch Việt Nam khám phá các món tráng miệng nổi tiếng của Pháp. Bạn đừng quên ghi danh sách các món tráng miệng trên vào cuốn sổ du lịch của mình để có dịp tới Pháp còn thưởng thức nhé! Hãy theo dõi các tin tức du lịch Pháp để cập nhật được các thông tin mới nhất! Phong Lan Đăng bởi Lương Thị Thúy HằngTừ khoá Top 7 món tráng miệng nổi tiếng của Pháp ngon đến mê mẩn lòng người Đề cập đến Pháp là phải đề cập đến vô vàn các món tráng miệng về cả hương lẫn sắc. Cùng điểm qua những món tráng miệng Pháp mà nhất định bạn phải thưởng thức, dù chỉ một lần trong đời, qua bài viết dưới đây nhé!1. Petit Fours2. Profiteroles3. Bánh Tarte4. Bánh Macaron5. Tarte Tatin6. Flan 7. Chocolate Soufflé8. Madeleines9. Gateau10. Chocolate Pots de Crème11. Eclairs 12. Kết bài1. Petit FoursPetit Fours là loại bánh ngọt nho, thường sử dụng tại cuối bữa ăn hoặc một phần của tiệc buffet sang trọng. Bánh Petit fours cao từ 1,5-2 inch, có hình chữ nhật rộng 01 inch gồm nhiều kem bơ phủ mặt và lớp Petit fours thường thường được tô điểm bằng kẹo hoa hồng hoặc đường. Loại bánh này thường bán theo bộ. Bạn có thể nhìn thấy những chiếc bánh đủ hình dạng như vuông, tròn, trái tim, chữ nhật được tạo nên từ những nguyên liệu đơn ProfiterolesProfiteroles là một chiếc bánh xốp kẹp kem nhỏ phủ chocolate. Profiteroles được coi là món tráng miệng Pháp phổ biến nhất, mà bất cứ du khách nào cũng nên nếm thử khi tới Pháp để cảm nhận được hương vị thật sự của Bánh TarteBánh Tarte hay còn có tên gọi khác Tarte Tatin là món tráng miệng Pháp phổ biến, được thích tại nhiều quốc gia. Có 2 loại bánh tarte tatin đó là loại ngọt và mặn. Bánh Tarte Tatin ngọt thường là các loại như tart chanh, tart táo, tarte dâu, tarte thập cẩm. Đối với bánh tart mặn thường là những loại bánh cùng phomai, thịt, hải sản…Với lớp vỏ bánh vàng óng, giòn, cùng những lớp hoa quả và phủ lớp đường kính bóng phía trên, Tarte ngọt sẽ mang lại cho người thưởng thức nhiều hương vị. Vị chua chua ngọt ngọt sẽ là một món tráng miệng tuyệt vời sau mỗi bữa ăn, đem lại năng lượng và niềm vui cho người thưởng Bánh MacaronĐược làm từ nguyên liệu chính là trứng, đường cát, bột hạnh nhân, và một chút màu thực phẩm, Macaron là loại bánh ngọt chiếm được nhiều thiện cảm của các bạn trẻ đất nước ta. Dù chỉ là một chiếc bánh bé xíu, với đường kính chỉ khoảng 4cm, những chiếc bánh rực rỡ đầy sắc màu này bảo đảm sẽ khiến bạn vỡ òa bởi sự mềm mại, mát lạnh của nhân bánh cộng với lớp vỏ giòn tan Tarte TatinTarte Tatin, món bánh táo lật ngược của Pháp với thành phần trọng điểm là táo, đường, caramel và bơ. Điều lôi cuốn nhất của món tráng miệng Pháp này là màu nâu vàng bóng của lớp đường caramel trải kín bề mặt bánh, đánh thức mọi giác quan của các tín đồ hảo Flan Flan cũng là món tráng miệng Pháp được sử dụng thường xuyên trong các bữa ăn thường nhật. Có 2 cách làm Flan đơn giản Cách thứ nhất là hấp nguyên liệu chủ yếu từ sữa và kem tươi. Loại Flan caramen thường được làm bằng việc này với lớp caramen ở dưới đáy, phía trên là lớp kem vàng thứ 2 là nướng Flan loại này bao gồm một lớp bột ở dưới pate brisee. sau khi nướng lớp bột, để nguội, đổ lớp kem lên và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180, trong khoảng từ 20-30 nay, bí quyết làm Flan có rất nhiều cải biến, bạn sẽ thêm vanilla hay chocolate… để cập nhập hương vị của Chocolate SouffléChocolate Soufflé là món bánh tráng miệng rất được ưa chuộng tại Pháp. Chocolate Soufflé được làm từ lòng đỏ và lòng trắng trứng, đường, với phần nhân là sốt sô cô la. Nhìn hút mắt là thế, nhưng ít ai biết rằng đây là món bánh rất khó để chế biến. Thế nhưng, khi chế biến xong thì đảm bảo sẽ ăn ngon hết sảy. Tốt nhất bạn nên ăn ngay ngay khi bánh ra lò, bởi nếu không, Soufflé sẽ bị nát và MadeleinesThưởng thức những chiếc bánh con sò Madeleines nhẹ nhàng, mềm mịn, bạn có thể bị hấp dẫn bởi vị bánh thơm mùi bơ sữa béo GateauNgười Pháp thường ăn Gateau vào mỗi buổi tối thay vì ăn những món mặn khác. Bánh Gateau kích thước thường rất lớn nên mỗi người thường chỉ ăn ¼ cái Pháp khá chuộng hương vị chocolate và vanilla kết hợp trái cây tươi phủ lên phía trên bề mặt bánh để ngon miệng hơn. Bánh Gateau này thông thường sẽ ăn kèm với tách cacao nóng hoặc cà phê nóng để bữa tối trọn vẹn Chocolate Pots de CrèmeLà tín đồ của bánh ngọt và sô-cô-la, cụ thể bạn không thể không thử món bánh Chocolate Pots de Crème này. Lôi cuốn bởi vị ngọt béo của kem tưoi, vị đắng quyến rũ từ sô-cô-la, TravelMag tin chắc rằng bạn có thể sớm bị chinh phục bởi hương vị và vẻ ngoài của chiếc bánh này Eclairs Eclair là loại bánh ngọt có hình thuôn dài được làm từ bột nhào có nhân kem, phủ các loại kem hoặc đường đông bên trên. Phần bột nhào làm Eclair giống với bột nhào làm bánh su kem phồng có nhân. Chúng được bơm vào những ống đặc trưng tạo hình thuôn dài bằng túi bắt bánh và nướng tới khi giòn xốp bên trong. Khi đã nguội, bánh được bơm nhân cà phê, kem trứng hương vani, chocolate hoặc kem Chiboust tùy thuộc theo yêu thích của Kết bàiPhía trên là thông tin của các món tráng miệng Pháp mà đã chia sẻ đến bạn. Chắc chắn những món tráng miệng phía trên sẽ làm ưng ý thực khách khi tới Pháp du thêm Cách chăm sóc da của người PhápHảo Hảo – Tổng hợp, chỉnh sửa Nguồn tham khảocapfrance,danhngondoisong,toplist Đợi một xíu... Chúng tôi nghĩ rằng có thể bạn đang dùng các công cụ tự động để xem trang của chúng tôi. Vui lòng xác minh bạn là người ID Tham chiếu cb0390af-0861-11ee-bda9-517379705576 Điều này xảy ra có thể là vì một trong những lý do sau Javascript bị bất hoạt hoặc bị chặn ví dụ như công cụ chặn quảng cáo Trình duyệt của bạn không hỗ trợ cookies Vui lòng đảm bảo Javascript và cookies đã được trình duyệt của bạn cho phép và không có gì chặn việc tải về.

cách làm món tráng miệng pháp